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PeaPlex y ganadores del premio nobel

La base de PeaPlex se encuentra en la obra de 10 ganadores del premio Nobel.

El ganador del primer Premio Nobel fue el profesor holandés Christiaan Eijkman (1858-1930).

Fue él que descubrió que una escasez de una determinada vitamina en la comida da lugar a todo tipo de trastornos neurológicos, tales como el dolor y la parálisis. El profesor Eijkman es considerado el fundador del descubrimiento de las llamadas vitaminas anti-neuritis; que son vitaminas del grupo B. En 1929 recibió el Premio Nobel por su descubrimiento.

La ultima ganadora del Premio Nobel fue la profesora Rita Levi-Montalcini (1909-2012, Italia), una neuróloga, que aclaró el mecanismo de acción de palmitoiletanolamida en 1993. Ella descubrió la importancia del funcionamiento fisiológico de la palmitoiletanolamida en la lucha del cuerpo contra la inflamación crónica y el dolor crónico.

Entre el primer descubrimiento del profesor Eijkman y los últimos estudios de la profesora Levi-Montalcini ha habido aún 8 ganadores del Premio Nobel más, que descubrieron y sintetizaron algunas vitaminas del grupo B. Ellos también reconocieron desde el principio el importante efecto de estas vitaminas en el mantenimiento de la buena función de nuestro cerebro y de los nervios, así como de nuestro sistema inmunológico.